你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于蟹肉煲的做法教程,蟹肉煲的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、首先把所有的材料切成块,然后根据自己的口味加入配料。
【资料图】
2、将葱、姜、蒜、八角炒香,加入一汤匙郫县豆瓣酱,炒红油。
3、加入鸡爪,翻面,加水,浸泡鸡爪,炖30分钟。
4、炖凤爪的时候,用油锅里的原料炒螃蟹。这一步是为了让蟹肉凝固,不容易散开。
5、油炸螃蟹。
6、以下步骤没时间拍照?30分钟后,炖好的凤爪基本软烂。加入土豆,炖10分钟左右。然后加入虾,鸡翅,鹌鹑蛋或者你喜欢的配菜。
7、我还放了一些新鲜的鱿鱼?调料:加入食用油、酱油和少许味精(根据个人口味)。将所有材料炖10分钟左右,然后换成砂锅或不锈钢锅,放入炒好的螃蟹,盖上锅盖炖5分钟左右。
8、最后加入蔬菜、洋葱、青椒调味,盖上锅盖炖两三分钟。最后加入一些香菜和芝麻。
9、把它放在桌子上,打开它。你记得交作业吗?
以上就是蟹肉煲的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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